Sítio Ecológico Falkoski

O Sítio Ecológico Falkoski está situado na Rua Princesa Isabel nº. 140 no Bairro Travessão Rübenich, Município de Dois Irmãos – RS.

A propriedade possui uma área de 1,5 hectares, desenvolvendo as culturas sob os princípios da agroecologia, visando a sustentabilidade ambiental e econômica. Baseia-se na mão-de-obra familiar para desenvolver sistemas produtivos diversificados, interagindo com as condições locais do ambiente. Neste sítio são produzidas hortaliças, legumes e frutos sem utilizar agrotóxico, sendo que, a adubação dessas culturas é feita pelo biofertilizante produzido no biodigestor da propriedade.

Nossa História

Com o Plano Real, a crise no setor coureiro-calçadista, a redução da renda familiar, fragilizando a qualidade de vida, a família Falkoski passa a resgatar a origem ancestral do meio rural, buscando informações tecnológicas em bibliografias e mídia o qual destaca-se o valor dos produtos cultivados sem agrotóxicos como uma oportunidade de garantia de renda.

Com recursos oriundos da indústria, a família adquiriu nove lotes de 1250 m² cada com finalidade de lazer. A área de terra apresentava vegetação típica de lavouras em descanso, onde foi ocupado inicialmente com criações agropecuárias, plantio de hortaliças e pomar diversificado.

Aplicando conhecimentos trazidos da juventude, iniciou a base produtiva pela geração de adubo orgânico com origem no esterco, proveniente de bovinos, suínos, eqüinos e aves onde cada espécie tem sua função específica e peculiar.

Após cinco anos de aplicação dos princípios naturais e preservacionistas visando um desenvolvimento orgânico e natural, a família alcançou um sistema equilibrado de qualidade de vida que lhe permite lazer, bens de produção e consumo, e reconhecimento social. A comercialização de “cestas ecológicas”, “tele-entrega" para os consumidores abrange os municípios de Dois irmãos, Ivoti, Novo Hamburgo e São Leopoldo (RS).

Agroecologia

O Sítio Ecológico Falkoski foi estruturado para uma produção racional em função do potencial da propriedade. Usando uma estratégia de produtividade sustentável, o aproveitamento destes recursos visa, sempre que possível, a reciclagem de nutrientes, uma produção animal integrada com a produção vegetal, manutenção do equilíbrio nutricional das plantas evitando situações de estresse, de modo que seus mecanismos de defesa não sejam alterados e possam se manifestar, além de diversos métodos de integração e produção diversificada respeitando a natureza. A agricultura orgânica fundamenta-se em 4 princípios agroecológicos e de conservação de recursos naturais:

1º- RESPEITO À NATUREZA.

2º- DIVERSIFICAÇÃO DE CULTURAS

3º- SOLO É UM ORGANISMO VIVO

4º- INDEPENDÊNCIA DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO

Agroindústria Familiar

É o segmento formado por produtores de alimentos orgânicos ou não. O beneficiamento desta produção é de forma artesanal e em pequena escala. A maioria dos produtos constitui de processamento simples e um potencial de agregação de valor significativo. Esses produtos atendem consumidores de vários níveis sociais em mercados locais ou regionais.

Produtos Coloniais Falkoski

O Sítio Ecológico Falkoski tem uma produção diversificada e destaca-se pela agricultura orgânica e também pela produção de: sucos, compotas, licores, geléias e vinhos.

Obs.: Aguarde, em breve informações sobre a linha de produtos ecológicos Falkoski.

Rota Colonial Baumschneis

A Rota Colonial Baumschneis é um projeto de Turismo Rural entre as comunidades existentes no município de Dois Irmãos onde destaca-se a comunidade do Bairro Travessão que apresenta uma organização social em torno do Centro Comunitário Jacó Feiten. Localizada distante oito quilômetros do centro da cidade. Na comunidade, encontramos a Família Falkoski, que tem raízes no meio urbano, onde entre os anos 1980 e 1990 atuava em empresa de prestação de serviços para as fábricas de calçados de grande porte do Vale do Rio dos Sinos e hoje tem se destacado nas atividades, da propriedade rural ecológica, voltadas para educação ambiental e para qualidade de vida de seus moradores.

Município de Dois Irmãos – RS

A Cidade de Dois Irmãos está situada nos primeiros degraus da encosta da serra, numa altitude média de 175 metros, posição que lhe conferiu o título de “Portal da Serra”.

Sua história está ligada à colonização alemã do estado. O Município ainda preserva a característica original de região agrícola, com o domínio de pequenas propriedades voltadas à agricultura familiar destacando-se pela policultura.

O caminho dos encantos da Rota Romântica leva a Dois Irmãos. Lugar com boa qualidade de vida e um povo pacífico e trabalhador, onde a história, o turismo e o desenvolvimento caminham juntos. Uma cidade com as belezas de Dois Irmãos é um convite à visitação.

Em tudo se vive a identidade cultural. Prédios históricos, igrejas, festas, praças, camping e cascatas. Além das propriedades rurais ecológicas voltadas para educação ambiental e para qualidade de vida de seus moradores.

Fonte: IBGE e Prefeitura Municipal de Dois Irmãos